Salon de l'humain à Toulouse Penser et agir autrement pour bien vivre

Alain Huot

Naturopathe, Nutritionniste, Aromatologue, Formateur

 

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« La santé du corps et de l'esprit par le jeûne : Hygea-jeûne ».

Alain Huot est rédacteur de nombreux articles dans le domaine des médecines naturelles. Il est membre professionnel de l'OMNES (Organisation des Médecines Naturelles et de l’Education Sanitaire) et inscrit au registre des Naturopathes (FENAHMAN).

« Impliqué depuis près de 30 ans dans les médecines naturelles, ma quête est de comprendre les fondements d'une parfaite santé, les lois du vivant et de découvrir le chemin qui conduit au bonheur.

Je suis investi dans l'accompagnement de cures de jeûne depuis une dizaine d'années. Avec mon épouse, Sylvie, nous avons créé « Hygea-Jeûne » afin de proposer différentes formules de cures de jeûne, dans différents lieux pour répondre aux envies et aux besoins de chacun. Néanmoins, notre objectif reste toujours le même : prendre soin de la santé du corps et de l'esprit ! »


Association des Végétariens de France

Jean-Paul Rouquette

 

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L’Association ayant pour but de promouvoir l’alimentation végétarienne en France en vue d’améliorer la santé, la condition animale, l’état de l’environnement et de constituer un lien actif entre végétariens, sympathisants du végétarisme, personnes en transition, sans parti pris de méthode, de degré de végétarisme ou d’école.

 


Association Réseau des AMAP Midi-Pyrénées

AMAP : Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne

 

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Site web

Une AMAP a pour but principal de promouvoir une agriculture locale, durable, équitable et saine par le biais d’un partenariat solidaire entre des producteurs et un groupe de consommateurs.

– Les consommateurs s’engagent à acheter à l’avance des parts de ce qui est produit sur la ferme en assurant au paysan un revenu équitable pour son travail, en partageant avec lui les cycles naturels de la terre, des plantes et des animaux, les aléas climatiques, les hauts et les bas des récoltes.

– Le producteur s’engage à mettre en culture et récolter pour l’AMAP les produits de sa ferme, en pratiquant une agriculture saine et de qualité, sans OGM, pesticides, herbicides et engrais de synthèse et en préservant les ressources naturelles (sol, eau, biodiversité).

Le Réseau régional a pour objet de mettre en place des AMAP sur le territoire de Midi-Pyrénées. Il coordonne en ce sens l’action des paysans et mangeurs en AMAP.
Il souhaite contribuer ainsi au développement d’une agriculture paysanne locale et durable dont la vocation est de nourrir les hommes, et à la mise en place d’une économie solidaire entre villes et campagnes. Il intervient dans le débat public sur l’agriculture et l’environnement pour rappeler l’importance d’une agriculture vivrière, écologique et autonome.

Aujourd’hui exercer le droit de choisir ceux qui nous nourrissent, c’est maintenir et réinstaller des paysans nourriciers et leur permettre de vivre dignement.
Cela devient une exigence, une urgence pour nous tous.


Françoise Jadas

Bio-Nutritionniste, Naturopathe

 

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Conférencière, organisatrice de STAGES NUTRITION – SANTE NATURELLE, SEJOURS vitalité et CURES détox ; Auteure du livre et DVD : La cuisine santé vitalité à tout âge et pour bébés, enfants, étudiants.
Françoise Jadas enseigne en région Midi Pyrénées, Languedoc, Provence et Paris.

De formation scientifique au départ (Biologie Biochimie), j'ai travaillé en laboratoire d'Hématologie au Centre de Transfusion Sanguine de Toulouse et en Laboratoire d'Anatomie pathologique. A la suite de nombreux problèmes de santé et passionnée par la PREVENTION, je m'oriente vers la Bionutrition et l'enseignement des méthodes naturelles. J'obtiens mon diplôme de conseillère en Hygiène et diététique et de Naturopathe à l'Ecole de VIE et ACTION dirigée par André PASSEBECQ (ex chargé de cours à la faculté de Médecine de Paris). Je poursuis les formations de l'Association KOUSMINE française dont je suis membre.
Je fais ensuite l'école de naturopathie de Robert MASSON Directeur du CENA et Naturopathe de grand renom, auteur de nombreux ouvrages publiés chez Albin MICHEL.

Passionnée par cet enseignement j'approfondis les ouvrages du Pr. MARCHESSEAU (Biologiste et Pionnier de la Naturopathie), de Daniel KEIFFER.Président de la FEHNAMAN (Fédération européenne naturopathie) du Pr JOYEUX (cancérologue) auteur de « Changer d'alimentation » du Dr SEIGNALET « L'alimentation ou la 3ème Médecine » ainsi que ceux de David SERVAN SCHREIBER Psychiatre auteur de Guérir et Anti Cancer.

Je découvre TERRE VIVANTE (Centre Ecologie et Agriculture BIO) qui me permet de découvrir le jardinage bio ainsi que l'habitat écologique et la Médecine environnementale.

Je propose une synthèse des ces différentes écoles et mon approche est souple, sans dogmatisme, adaptée à la vie actuelle et au tempérament de chacun. La BIONUTRITION représente pour moi un réglage alimentaire « vitalisant » qui permet de pallier carences et pollutions alimentaires avec les produits bios, complets, non-raffinés, le cru, les modes de cuisson vapeur douce et surtout le plaisir et la convivialité.

 


Myriam Smir

Coach en Alimentation Vivante pour porter un nouveau regard sur l'Alimentation

 

Portrait Myriam Smir
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Mettre le bon carburant dans son véhicule est essentiel pour prendre soin de son corps et de son esprit.   L'alimentation, c'est aussi les briques de construction que nous apportons plusieurs fois par jour à notre corps.

« Je suis ce que je mange ! »

Vous aider à élargir votre regard sur l'alimentation et vous accompagner dans l'écoute de votre corps afin de trouver VOTRE équilibre alimentaire personnel, sur les principes déjà connus de la naturopathie élargis aux récents et surprenants travaux de la Recherche (les intestins sont notre second cerveau…)

Ensemble, nous ferons un bilan de vos habitudes alimentaires, et je vous accompagnerai en vous écoutant, encourageant, expliquant et… motivant !

A mettre en place par étapes, à votre rythme, avec efficacité, plaisir, gourmandise et dans la joie !

Pour en savoir plus : myriam.smir@gmail.com

Ou par une page libre consultable :  www.facebook.com/MyriamSmir.Alimentation


Soraya Mir

Epicerie Food@ttitude

 

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Food@ttitude est une épicerie où les produits sans gluten, sans lait, les superaliments et les insectes comestibles sont à l'honneur.

Située au 47 rue Riquet (quartier St Aubin – face à  l'église) à Toulouse 31000, l'équipe vous accueille chaleureusement pour y déguster des plats et desserts végétariens, boissons végétales et smoothies aux superaliments, à emporter ou sur place.